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About us
当店のご案内
岐阜県各務原市にあるまぜそばとラーメン店。麺・スープ・油・チャーシュー、食材全てにこだわり！
麺場花道 各務原店（めんばはなみち かがみはらてん）は、岐阜県各務原市那加石山町にあるまぜそば＆ラーメン店。全粒粉を使用した自家製太麺、動物系と魚介系のWスープ、ラードに野菜や魚介の香りづけをした油、低温調理と2度炊きで味を染み込ませたチャーシューなど、食材の全てにこだわり、花道だけにしかできない味をご提供。まぜそば、ラーメンどちらもお薦め。ご来店をお待ちしております。
自家製のもちもち食感がたまらないまぜそば、絶品のWスープが自慢のラーメン、どちらもおすすめです！
当店おすすめは、一度食べたら病み付き必至の「まぜそば」。全粒粉を使ったもちもちの自家製麺とブロック状にカットしたチャーシュー、分葱、各食材をひとつにまとめる卵黄。よく混ぜていただき、食べて頂ければ、全ての食材の旨み・香り・食感をお楽しみ頂けます。各務原店オリジナルの「ホルモンまぜそば」は、味噌ダレで焼いたホルモンをまぜそばに乗せた一杯。ガツンと食べ応える人気メニューです。
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Menu
メニュー
各種のまぜそば、お持ち帰りいただくことができます。当店自慢のまぜそばをお手軽にご家庭でもお楽しみください。
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Policy
こだわり
まぜそばの麺は、全粒粉を使用した極太面。香ばしく歯ごたえのある面は、具材の主張にも負けない美味しさ。スープは、動物系と魚介系のダブルスープで、鶏・豚の様々な部位を使い、じっくり炊きだしております。
チャーシューは、低温調理＆2度炊きでしっかり中まで火を通し、肉汁を逃がさないように調理。ラーメン、まぜそば、双方で自慢のチャーシューを堪能ください。チャーマヨ丼やチャーハンなどのごはん系メニューも充実！
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Gallery
ギャラリー
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Details
店舗情報
| 店名 | 麺場花道 各務原店（めんばはなみち かがみはらてん） |
|---|---|
| 電話・お問い合わせ |
058-322-5000 |
| 住所 | 岐阜県各務原市那加石山町1-122 |
| 最寄り駅 |
◎名鉄各務原線 新加納駅より徒歩約12分 ◎名鉄各務原線 新那加駅より徒歩約13分 |
| 定休日 |
水曜日、年末年始 |
| 営業時間 |
11:00～14:00 / 18:00～21:00 |
| 支払い方法 |
現金のみ（クレジットカード等はご利用できません） |
| 席数 | 18席（カウンタ―、テーブル） |
| 禁煙・喫煙 |
禁煙 |
| 駐車場 |
あり（共同駐車場をご利用ください 約20台） |
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Location
地図・アクセス
©MENBA HANAMICHI KAGAMIHARATEN